Mars månads föremål är ett paket KAFFA Kaffesurrogat.
Paketet innehåller ½ kg kaffesurrogat, tillverkat av AB REX Fabriker i Helsingborg och är från november 1918. Paketets storlek är 16 x 8 x 6 cm. Ovan- och undersida är identisk.
På båda långsidorna står tryckt: ”Detta kaffesurrogat är det bästa i handeln förekommande och kan njutas oblandat eller med tillsats efter behag av rent naturkaffe samt kokas på samma sätt som vanligt kaffe; dock bör KAFFA helst bryggas. Gammal ”sump” av KAFFA bör aldrig ligga kvar i kaffekokaren utan måste nytt iläggas vid varje kok, på det att drycken må bli ren och välsmakande. KAFFA är drygare än vanligt kaffe och behöver därför vid tillagning mindre portion, allt beroende på hur starkt kaffe man önskar.”
Vet du något mer om KAFFA kaffesurrogat, får du gärna höra av dig till Garnisonsmuseet.